Польские ученые в процессе исследований в области онкологических заболеваний, выяснили, что регулярное употребление некоторых видов растительной пищи способно служить профилактической мерой против злокачественных новообразований. В частности, им удалось установить, что в первую очередь следует употреблять морковь. По словам ученых, этот овощ содержит большое количество бета-каротина, который активно способствует борьбе иммунитета